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ASI 6.84: Hygienischer Betrieb von …

2018-10-8 · Tabelle 1: Reinigungs- und Desinfektionsintervalle nach DIN 6650-6. Im Zuge der regelmäßigen Reinigung und Desinfektion der gesamten Getränkeschankanlage werden Zapfhähne (Abb. 5) und Behälteranschlussteile (z. B. Zapfkopf, Abb. 6, Steckverbindung für Getränk und Schankgas, Abb. 4a, 4c, 4d) zerlegt und einer intensiven Behandlung unterzogen.. Denken Sie bitte daran, dass …

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